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巴西烤肉是巴西的國宴,備受南美各國的鍾愛。曆經五百多年的演化及曆朝曆代巴西名廚的承傳演化,傳入現代,巴西烤肉更為精益求精。如今它早已變成1個品牌,1種中華傳統文化,不斷向全世界散播。烤肉這類烹飪方法一路越過美洲大陸,飛奔到亞洲中國。近些年來巴西烤肉在中國的各大城市快速拓展,肆虐了大江南北,備受中國人鍾愛。
巴西烤肉培訓內容
1.巴西烤肉技術理論講解,各類原料的選購
2.設備、工具的識別和配置,原料存放、保鮮技術
3.配料存放和配置技術,各類原料預處理方法
4.巴西烤肉醃料的調製技術,巴西烤肉醬的熬製技術
5.巴西烤肉海鮮醬的製作,菜品的串製技術
6.各式味碟製技術,各類菜品的烤製技巧
7.菜品搭配禁忌,開店選址和促銷指導
培訓時間
91香蕉视频污污杭州香蕉视频下载地址培訓學校隨到隨學,不限製學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定
巴西烤肉富含蛋白質,氨基酸構成比豬肉更靠近人體需要,能增強身體抵抗能力,對成長發育及術後,病後調理的人到補充失血、修複機構等領域非常適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該時節的補益佳品。
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