涼拌金針菇，是將初步加工和焯水處理後的原料，經過添加紅油、醬油、蒜粒等配料製作而成的菜肴。根據紅油的分類一般可分為香辣、麻辣、五香三大類;川味涼拌金針菇在全國比較普遍，多以香辣、麻辣為主，味道也是比較好的.涼拌金針菇吃前將各種食材連同醬汁拌均勻，酸、辣、甜、麻香味兒在口腔中散發開來，醒胃又養生。

　　涼拌金針菇培訓

　　就業方向

　　學會涼拌金針菇技術,有兩個發展方向.

　　第一,可以自己出來找一份涼拌金針菇製作相關的工作,在工作中慢慢錘煉自己的技術,相信不管是技術還是工資都能夠得到穩定的提升.

　　第二,可以自己創業,在一些人口密集的地區,比如超市,菜市場,學校,工業區,寫字樓,小區等地開一家涼拌金針菇店,自己做涼拌金針菇,自主經營,創業賺錢.憑借自己的努力,相信一年至少能賺10-20萬元.

　　涼拌金針菇

　　利潤分析

　　涼拌金針菇的利潤是非常高的,91香蕉视频污污都知道,涼拌金針菇製作比較簡單,將食材簡單的進行處理之後直接拌製而成.一般來說,一碗涼拌金針菇的成本在3-5元之間,而一碗涼拌金針菇的售價大概是在12-20不等.91香蕉视频污污以成本4元來計算,而售價為12元計算.那麽一碗涼拌金針菇可以盈利8元.如果你一天能夠賣上50碗的涼拌金針菇,那麽當天的利潤就可以達到400元了.按照這樣計算的話,一個月就能夠獲利12000元.而且涼拌金針菇售賣簡單,弄一個簡單的小攤子就可以做了.重點還是要在技術上麵,做的涼拌金針菇味道好,那麽生意自然就好了.

　　培訓品種

　　涼拌金針菇培訓品種有很多,這裏主要為大家提供涼拌海帶結、海帶絲、涼拌拉皮、腐竹、海白菜、萵筍、蓮藕、涼調蘿卜絲、涼拌香菇、黃瓜、土豆絲、木耳、豆芽、火腿、涼皮、蕨菜、涼拌豆皮、豆幹、涼拌粉絲、胡蘿卜、芹菜、韭菜等涼拌金針菇培訓.