合肥鹽水鴨培訓班的老師介紹,☆☆★鴨脖源自湖北省,是一種選用特殊加工工藝和神密配料製做的休閑小食品,它皮黑肉嫩、醇正不膩、香鮮美味,有著香、辣、麻、酥、嫩的特性,並且肉質精到、細嫩誘人,不但聞的香,看過讓人把持不住,急切品嚐。

1、☆☆★鴨脖的原材料、拌料的選擇、購置、粗加工與儲存。
2、各類香辛料的功效及歸類,調味料包的選料、秘方、配製及煨製。
3、☆☆★鴨脖所有製作流程培訓及其技巧學習培訓。
4、學生實踐學習培訓☆☆★鴨脖的加工工藝及流程管理。
5、練習製作方法技術,獨立自主進行產品的製做。
6、不斷實踐操作方法,熟練掌握操作步驟。
☆☆★鴨脖培訓時間
不限定學習培訓時間,包教包會,學好為止。通常4天左右,視本人具體情況而定。
☆☆★鴨脖培訓費用
價格麵議,包括技術開發費、管理費、谘詢費,三年技術創新費等,途中不收其他費用。