南瓜所含果膠後能保護胃膠道粘膜，免受毛糙食品敏感，促進長泡愈合，合適於氣管炎患者。西紅柿所含物理性質能促使膽汁分泌，增強胃腸蠕動，幫助食物代謝。

　　武漢南瓜粥培訓班南瓜粥做法配方

　　把整個瓜擦淨後，弄成比麻將清一色大小的塊備用。再把黃小米煮七成熟釣起瀝盡米湯。把倭瓜塊放入鍋心，把七早熟的幹飯覆在瓜塊上，漸漸燜烤。仿佛得把握好起鍋，無法用急火猛燒，必須用中火或小著火。待瓜塊和米飯熟了以後，就用木鏟把倭瓜塊和幹飯在鍋裏反複混勻，等到把瓜肉和米飯蒸成糊狀需先。

　　武漢南瓜粥培訓班南瓜粥培訓內容

　　1、單店開業器具的挑選、認得;

　　2、掌握運用南瓜粥的主導材料、魂魄;

　　3、學習削筋麵的各樣輔料、調料的自製;

　　4、學習南瓜粥的選用、鮮麵的處置方法;

　　5、學習店麵裝修、設計規劃、裝修、菜譜製作。

　　武漢南瓜粥培訓班南瓜粥學習方式

　　按照南瓜粥標淮的比例配法，老師一對一培訓，學員高級家教操作，重複練習，直到作出學員信賴的味道為止，不限定自學時長。