潮汕砂鍋粥是廣東省潮汕地區特色傳統名點。製作原料主要有基圍蝦、香米、糯米、香菜、香蔥等。味道鮮美異常，還有股淡淡的清香。

潮汕砂鍋粥培訓內容

1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別

2.各種水果潮汕砂鍋粥製作，多款潮汕砂鍋粥製作

3.各類咖啡製作，多種特色潮汕砂鍋粥製作

4.原料采購、存放、保鮮技術

5.開店選址指導、店麵裝飾設計、開店促銷方案等

培訓價格

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潮汕砂鍋粥能刺激消化器官，增進食欲，促進營養的消化吸收，中和胃酸，清涼，降壓。具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外，潮汕砂鍋粥還有保護血管、提高智商、保護大腦的功能。