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眾所皆知,目前餐飲業處於火爆上升期,很多創業者把眼光投向了餐飲行業。麵館是快餐業的黑馬,小本創業的首選!麵食快餐更容易受到市場的青睞。鎮江鍋蓋麵作為麵館中的黑馬,中國十大麵條之一,曆史悠久,味道獨特,工藝奇特,同時無地域限製,老少皆宜,使其具有更大的市場商機!
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一、鎮江鍋蓋麵麵條(寬麵、細麵)的配方配比和製作等。
二、鎮江鍋蓋麵湯料的調製(配碗)、多種調料的製作。
三、鎮江鍋蓋麵下麵條的流程和技巧,撈麵手法的訓練,湯麵、拌麵的製作等。
四、鎮江鍋蓋麵辣油、秘製醬的熬製方法等。
五、鎮江鍋蓋麵多種小菜的製作等。
六、鎮江鍋蓋麵燒煮澆頭的製作。
七、鎮江鍋蓋麵現燙澆頭的製作。
八、鎮江鍋蓋麵爆炒澆頭的製作。
鎮江鍋蓋麵香蕉视频下载地址營養價值
鍋蓋麵麵條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等。麵條易於消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。
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91香蕉视频污污香蕉视频下载地址培訓是按照標準配方和標準的操作流程,師傅手把手的教,學員親自上手練習,師傅在旁檢查製作,不限製學習時間和練習次數,包教包會,保證學員都能把技術學會學精。
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