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合肥壽司蛋糕培訓班的老師介紹，經典蛋糕培訓壽司蛋糕-當場烘烤、奶味香氣撲鼻、口甜感細密柔軟並且入口即化，十分流行，身心健康又美味可口。
乳酪蛋糕，或壽司蛋糕、切達蛋糕，是西方甜品的一種。英文翻譯是cheese cake。擁有柔軟的中上層，混和了特殊的奶油芝士，如ricotta cheese，或者cream cheese，再加上糖和別的的拌料，如生雞蛋、淡奶油、椰蓉和新鮮水果等。該類蛋糕在結構上較一般生日蛋糕紮實，但色澤卻較一般小蛋糕來得酥軟，口味上亦較一般小蛋糕來得濕潤，若使實際事物來敘述，慕斯蛋糕是口感上類似千層蛋糕或是慕思之類的中式糕點，但自身又不若二者來得酥軟。
合肥壽司蛋糕培訓班培訓課程安排
示範講解：
1.技術專業教師1對1的實戰示範，講解新技術。2.老師實踐活動操作中領著你回憶學習教育環節中的開店的實用技巧，原料的挑選，采購管理，成本、成本預算。
理論學習：
1.開店的流程講解，包括門店的選址分析、人員配置、物資供應等。2.項目技術詳盡批解，包括物料的選擇，集中采購，口味的轉換、配製等。3.店麵經營實用技巧，輕鬆創造價值。
自我實踐：
1.備原輔材料，教師邊上參觀指導。2.自身實際操作所有工作流程，製作出製成品，老師周圍督導檢查。3.學生自我沉思，老師幫助，爛熟操作程序。
