合肥鹵豬耳

　　鹵豬耳朵是將豬耳朵清洗幹淨後，加入鹽、醬油、味精等調味料製成的一道合肥涼菜。豬耳朵本身富含多種蛋白質，維生素，碳水化合物等多種營養物質。合肥鹵豬耳這道菜強腎補虛，健脾開胃的作用，肉質肥而不膩，口感極佳!

　　合肥鹵豬耳的做法講解

　　1.將豬耳朵的毛清理幹淨，焯水衝幹淨，放到鍋裏，加滿清水，再把所有食材全部放到鍋裏煮且不要蓋上鍋，滾起有浮末撇去，撇幹淨蓋上鍋蓋，改最小火!

　　2.用筷子檢查一下豬耳朵是否煮軟了如果是就是煮好可以關火了，燜上十幾分鍾!

　　3.燜好用筷子撈出來，晾涼!

　　4.鹵好的豬耳朵，可以白切，蒸炒都可以的，隨你們喜歡啊!

　　合肥鹵豬耳培訓內容

　　1、高湯原材料的選購和製作方法還有保存要領。

　　2、香蕉视频IOS在线观看香料的識別以及選配 。

　　3、香蕉视频IOS在线观看配方及各種原料的標準量。

　　4、糖色的炒製方法 。

　　5、鹵湯調色、調味和火候的掌握。

　　6、鹵水製作中的注意事項。

　　7、紅鹵、白鹵的製作方法。

　　8、原料初加工和處理方法。

　　9、豬耳朵的醃製以及蒸煮的技巧把握!

　　合肥鹵豬耳培訓學習優勢

　　1、培訓老師親手教學，不限製學習時間，隨到隨學

　　2、學費一次性交清，不額外收取學費，包教包會，學會為止

　　3、培訓學員可以自由安排學習時間，也可以實地考察91香蕉视频污污學校啊!

　　合肥鹵豬耳朵技術培訓講解就到這裏了，如果有人想學正宗的鹵豬耳朵技術不知道在哪裏學，91香蕉视频污污合肥鹵豬耳培訓班就是不錯的，培訓老師專業對口的教學，同時91香蕉视频污污也歡迎大家實地的考察91香蕉视频污污的培訓班，91香蕉视频污污的老師親自為你準備試吃，滿意後再學習，對於學習的學員91香蕉视频污污91香蕉视频污污都是提供食宿條件，讓你不必為學習以外的事而擔心，歡迎大家實地的考察91香蕉视频污污。