合肥金錢蛋的做法

　　1.雞蛋煮20分鍾，辣椒切圈，大蒜切末，雞蛋煮好撈起過涼水

　　2.剝雞蛋殼，雞蛋切片,撒澱粉，燒鍋熱油，把雞蛋煎金黃色!

　　3.燒鍋熱油把大蒜煸香，放青椒和紅椒翻炒，放生抽提味。

　　4.煎好的雞蛋下鍋和辣椒翻炒，放鹽和茶匙快速翻炒，再放雞粉和小香蔥

　　5.起鍋裝盤就開吃!

　　合肥金錢蛋培訓內容

　　1.合肥金錢蛋的挑選采購方法

　　2.合肥金錢蛋原料的采購處理方法

　　3.合肥金錢蛋輔料的配製方法

　　4.合肥金錢蛋炒菜技術

　　5.合肥金錢蛋開店經營管理方法

　　培訓時間

　　培訓時間不限製，隨到隨學，學會畢業!