合肥幹鍋跳水田雞的做法

　　1.田雞洗淨切塊，不去皮。加鹽，料酒醃製10分鍾!

　　2.瀝幹水分，放鍋油炸。盡量少翻動，不然肉會散掉!等到一麵金黃再翻動，炸好裝盤備用!

　　3.辣椒，洋蔥，紫蘇切塊，燒鍋熱油，放洋蔥，辣椒煸香，倒青紅椒!

　　4.倒田雞，料酒，醬油和水翻炒

　　5.最後紫蘇翻炒即可出鍋!

　　合肥幹鍋跳水田雞培訓內容

　　1.合肥幹鍋跳水田雞食材的加工處理

　　2.合肥幹鍋跳水田雞原料的配製技術

　　3.合肥幹鍋跳水田雞輔料的配方

　　4.合肥幹鍋跳水田雞切配刀工技術

　　5.合肥幹鍋跳水田雞開店經營管理經驗

　　培訓時間

　　培訓學習時間不限製，隨到隨學，保教包會，學會為止!