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老湯麵疙瘩培訓
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來源:91香蕉视频污污  時間:2020-08-01 14:15

老湯麵疙瘩培訓

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【老湯麵疙瘩培訓】

老湯麵疙瘩培訓

老湯麵疙瘩培訓介紹

老湯麵疙瘩是中國北方尤其是河南一帶很普及的一種傳統風味麵食,主要製作材料是麵粉、西紅柿、白菜。老湯麵疙瘩的特點是麵筋道,湯香濃,是不可多得的美食。

老湯麵疙瘩種類

各式口味的老湯麵疙瘩

老湯麵疙瘩製作方法

食材準備

原料:西紅柿、洋蔥、土豆、麵粉、雞蛋、高湯

調料:鹽、胡椒粉、味精、雞精、香蔥。

製作步驟

1、土豆連皮入微波爐高火8分鍾左右至熟,去皮用勺子壓成泥;

2、加入雞蛋、鹽混合拌勻,加麵粉揉成不粘手的麵團醒20分鍾;

3、將麵團搓成長條,揪成小段放入沸水煮至浮起撈出浸在清水中備用;

4、番茄入開水浸一下後馬上撈起(利於去皮),去皮切小丁,洋蔥切末;

5、炒鍋入油燒熱後加洋蔥末煸香,下番茄丁炒軟,倒入適量高湯煮開;

6、加鹽、胡椒粉、味精、雞精、香蔥調味,放入準備好的麵疙瘩拌勻即可。

老湯麵疙瘩的起源故事

麵在中國有著悠久的曆史。東漢的“煮餅”、魏晉的“湯餅”都是麵條最初的叫法。麵條既屬經濟飽肚的主食,還是可登大雅之堂的上佳美食。據史錄記載,很多達官貴人均喜吃麵,並以麵食招待貴賓。

老湯麵疙瘩營養價值

老湯麵疙瘩的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等。麵條易於消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。

  

91香蕉视频污污老湯麵疙瘩培訓現場

       

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2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務

  

3.免費為學員提供店麵設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖

  

4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費複學

  

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老湯麵疙瘩店裝修技巧

  

1,外觀設計合理,要求一目了然,突出老湯麵疙瘩店特色

  

2,店麵設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽

  

3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字

  

4,店外宣傳欄布置擺放合理

  

5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

  

老湯麵疙瘩店選址有什麽技巧

  

1,堅持客流至上,不管什麽位置,人流一定要多

  

2,實行店址調查

  

3,力保交通便利

  

4,老湯麵疙瘩店選擇人口增加較快的地方

  

5,租金合理

  

老湯麵疙瘩開店流程

  

第一,定位顧客,選擇店址

  

第二,定位產品,產品價格製定

  

第三,老湯麵疙瘩店麵布置,裝修

  

第四,製作老湯麵疙瘩設備采購

  

第五,製作老湯麵疙瘩原料采購

  

第六,老湯麵疙瘩店審批手續,辦理各項證書

  

老湯麵疙瘩開店資金

  

以普通的市級城市來說,學好老湯麵疙瘩技術開店創業91香蕉视频污污分為兩種形式:

  

第一種是資金較小,則考慮做老湯麵疙瘩攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做老湯麵疙瘩攤這種形式的話,一半老湯麵疙瘩開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配製稍好可能需要2萬元的開店資金.

  

第二種是資金比較大,考慮做老湯麵疙瘩店的.直接開老湯麵疙瘩店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較於擺攤來說更為輕鬆.一般來說,直接開老湯麵疙瘩店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.

  

判斷老湯麵疙瘩培訓好壞的幾個參考點

  

1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強

  

2,看老湯麵疙瘩培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力

  

3,觀察老湯麵疙瘩培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久

  

4,考察公司各項資質是否齊全

  

5,與老湯麵疙瘩培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側麵了解培訓好壞

  

6,自己品嚐老湯麵疙瘩,味道是檢驗技術好壞的最直接標準

  

91香蕉视频污污老湯麵疙瘩培訓優勢

  

1,老湯麵疙瘩培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  

2,老湯麵疙瘩培訓前能夠試吃,不怕你嚐,就怕你不來

  

3,老湯麵疙瘩培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手製作;

  

4,針對學員實情,製定適合的學習計劃,並且傳授完整的技術配方;

  

5,老湯麵疙瘩培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

  

91香蕉视频污污老湯麵疙瘩培訓價格

  

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