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皮蛋瘦肉粥培訓介紹
皮蛋瘦肉粥,是一種廣東省的地方傳統著名香蕉视频下载地址。皮蛋瘦肉粥營養豐富,以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉為配料。不同地區的配料有所不同,有人會在進食前加上香油及蔥花,或者加蔥花及薄脆。皮蛋瘦肉粥是91香蕉视频污污餐飲培訓中比較受歡迎的粥類培訓項目之一。
皮蛋瘦肉粥種類
廣東皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥培訓內容
理論學習
1.皮蛋瘦肉粥製作常用原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
2.各類食材不同的處理方法,正確的淘米技術;
3.前期不同食材的處理技巧;
4.米、水比例的控製以及熬製技巧;
5..煮粥時正確的火力調控以及攪拌技巧;
6.各類食材放入鍋內的時機;
7.不同粥類的烹飪時間控製
6.原料采購、存放、保鮮技術;
7.開店選址指導、店麵裝飾設計、開店促銷方案等
皮蛋瘦肉粥的起源故事
皮蛋瘦肉粥起源於廣東省,在廣東省是一種很常見的粥。行內簡為稱“皮蛋瘦”,又稱為“有味粥”。皮蛋瘦肉粥最早是人們在91香蕉视频APPIOS食用,後來由於受大眾歡迎,慢慢就擺上了宵夜、早茶的餐桌上。
皮蛋瘦肉粥營養價值
粳米能提高人體免疫功能,豬肉具有補腎養血,滋陰潤燥的功效,鬆花蛋具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。皮蛋瘦肉粥因質地黏稠、口感順滑、好消化而受老年人的喜愛,但是老人不能常吃皮蛋瘦肉粥。
1.91香蕉视频污污學員在畢業後,開店可免費使用91香蕉视频污污品牌
2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務
3.免費為學員提供店麵設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費複學
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出皮蛋瘦肉粥店特色
2,店麵設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅持客流至上,不管什麽位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,皮蛋瘦肉粥店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格製定
第三,皮蛋瘦肉粥店麵布置,裝修
第四,製作皮蛋瘦肉粥設備采購
第五,製作皮蛋瘦肉粥原料采購
第六,皮蛋瘦肉粥店審批手續,辦理各項證書
以普通的市級城市來說,學好皮蛋瘦肉粥技術開店創業91香蕉视频污污分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做皮蛋瘦肉粥攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做皮蛋瘦肉粥攤這種形式的話,一半皮蛋瘦肉粥開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配製稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做皮蛋瘦肉粥店的.直接開皮蛋瘦肉粥店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較於擺攤來說更為輕鬆.一般來說,直接開皮蛋瘦肉粥店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強
2,看皮蛋瘦肉粥培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力
3,觀察皮蛋瘦肉粥培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與皮蛋瘦肉粥培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側麵了解培訓好壞
6,自己品嚐皮蛋瘦肉粥,味道是檢驗技術好壞的最直接標準
1,皮蛋瘦肉粥培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,皮蛋瘦肉粥培訓前能夠試吃,不怕你嚐,就怕你不來
3,皮蛋瘦肉粥培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手製作;
4,針對學員實情,製定適合的學習計劃,並且傳授完整的技術配方;
5,皮蛋瘦肉粥培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
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