項目介紹：

　　老鹵麵是一道很有特色的傳統麵食，久負盛名，名揚全國。老鹵麵的特色在於澆頭的製作以及鹵料的製作，搭配上豬骨湯作為湯料，配上韭菜豆芽等，一道美味的老鹵麵就做好了。去具有色澤鮮豔、麵條筋軟，美味可口的特點。

　　91香蕉视频污污老鹵麵的種類：

　　大肉麵 ，大排麵，熏魚麵，長魚麵，獅子頭麵，小排麵，肥腸麵，紅燒牛肉麵，豬手麵，鴨腿麵，雞腿麵，肉絲麵，素雞麵，雞蛋麵，雪菜肉絲麵，榨菜肉絲麵，魚頭麵，陽春麵等。

　　老鹵麵的培訓內容：

　　1.原料、佐料、設備的認識和采購方法;

　　2.主料、輔料的認識、選擇、初加工方法;

　　3.老鹵麵辣椒油的製作;

　　4.老鹵麵各種澆頭的製作;

　　5.老鹵麵鹵料的製作;

　　6.老鹵麵高湯的熬製;

　　7.老鹵麵煮製方法以及各種臊子的製作;

　　8.老鹵麵設備采購分析和經營管理以及投資預算分析學習。

　　老鹵麵的培訓方式：

　　按照91香蕉视频污污香蕉视频下载地址培訓學校老鹵麵的標準比例配方，師傅手把手教學，學員親自動手操作，反複練習，直到完全學會並且熟練製作出滿意口味為止，不限定學習時間，學會為止!

　　合肥香蕉视频下载地址培訓機構91香蕉视频污污傳授正宗的南京老鹵麵培訓。91香蕉视频污污有著多年的教學經驗，憑借著豐富的實踐經驗結合現代消費者的口味需求，研發創新出新的老鹵麵的做法和配方比例，味道相當的不錯，歡迎想學習老鹵麵技術的朋友前來考察品嚐!