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河南燴麵 ,“中國十大麵條”之一,擁有4000年的厲史。傳說唐太宗登基前,隆冬落魄逃亡途中患病,幸得一山裏人家收留。田園淳樸,宰家庭養殖麋鹿燉湯,又迫不得已追兵青草將活好的麵拉扯入鍋。唐太宗吃下,寒疾治愈。
武漢河南燴麵培訓班營養價值
1、麵條的主要營養元素有膽固醇、脂肪、糖分等;麵條易於運化,有改善缺鐵、提高免疫力、平衡養分吸收等作用。
2、麵粉含有膽固醇、脂肪、蛋白質和粗纖維。國醫認為,麵粉效與甘涼,有腦寧腎、補脾胃厚腸、除熱祛火的功用。
河南燴麵怎麽做
河南燴麵一種葷、素菜湯、菜、麵特色的特色香蕉视频下载地址,以美味可口,第三產業又實惠而出名。羊肉餄餎,選用教好鮮羊肉,經過不停反複泡浸後下鍋,撇滲血沫,放進全大料,將肉炒爛。另用高純麵粉,溶有鹽堿和成硬麵,經重複揉搓,使其筋韌。
武漢河南燴麵培訓班河南燴麵培訓種類:
羊肉餄餎、牛羊肉燴麵、榨菜肉絲燴麵、五鮮餄烙麵河南燴麵、安徽板麵、西安羊肉泡饃、手功撈麵等等