幹鍋千葉豆腐培訓項目介紹

　　幹鍋千葉豆腐是一道比較常見的家常菜，在各大餐館中都有流傳，這種菜品色澤棕黃，軟嫩香辣，鹹香適口，做法多樣，流傳盛廣。幹鍋千葉豆腐製作簡單，選材獨到，以千頁豆腐、洋蔥等為原材料，經清洗、油炸、瀝幹、煸炒、爆香、翻炒、起鍋、裝盤等工序製作而成，營養健康，富含植物蛋白、微量元素等物質，具有清熱潤燥、益氣補中等功效，備受人們喜愛。

　　幹鍋千葉豆腐培訓價格

　　這個要按照所選課程、地區、時間等決定，一般需要數千元左右，價格是不高的。

　　幹鍋千葉豆腐培訓課程

　　一、幹鍋千葉豆腐的各種類型

　　二、幹鍋千葉豆腐加工中常用的原材料

　　三、幹鍋千葉豆腐加工的生產流程

　　四、幹鍋千葉豆腐加工中應用的設施與工器具

　　五、幹鍋千葉豆腐加工中的要點

　　六、幹鍋千葉豆腐加工中各種的情況

　　七、有關幹鍋千葉豆腐保質期

　　幹鍋千葉豆腐培訓時間

　　小班反複講授，不限製培訓時間,隨到隨學,學會為止。通常2-3天之間，視個人情況而定。

　　幹鍋千葉豆腐培訓流程

　　1.對原材料的認知和了解

　　2.影響幹鍋千葉豆腐成功率的要點詳解

　　3.幹鍋千葉豆腐的標準生產步驟操作詳解

　　4.各種幹鍋千葉豆腐的成形手法和煸炒方式

　　5.各種溫度對幹鍋千葉豆腐的質變影響