高燒山藥培訓項目介紹

　　高燒山藥是比較常見的一道家常菜，這種菜品色澤金黃，甜潤綿軟，清香宜人，清脆爽口，做法多樣，流傳盛廣。高燒山藥製作簡單，選材獨到，以山藥、白糖等為原材料，經清洗、去皮、切段、蒸熟、熱油、炒糖、關火、燜煮、裝盤、淋汁等流程製作而成，健康營養，富含氨基酸、澱粉等成分，具有潤肺補脾、消腫止瀉等功效，備受人們喜愛。

　　高燒山藥培訓價格

　　這個要按照所選課程、地區、時間等決定，一般需要數百元左右，價格是不高的。

　　高燒山藥培訓課程

　　一、高燒山藥的各種類型

　　二、高燒山藥加工中常用的原材料

　　三、高燒山藥加工的生產流程

　　四、高燒山藥加工中應用的設施與工器具

　　五、高燒山藥加工中的要點

　　六、高燒山藥加工中各種的情況

　　七、有關高燒山藥保質期

　　高燒山藥培訓時間

　　時間可靈活安排，不限製培訓時間，小班反複講授，隨到隨學，學會為止。通常2-3天之間，視個人情況而定。

　　高燒山藥培訓流程

　　1.對原材料的認知和了解

　　2.影響高燒山藥成功率的要點詳解

　　3.高燒山藥的標準生產步驟操作詳解

　　4.各種高燒山藥的成形手法和蒸製方式

　　5.各種溫度對高燒山藥的質變影響